12월 제철음식 베스트 7

언제 먹어도 맛있지만 제철음식은 맛과 영양이 가장 풍부한 시기이기 때문에 제철 음식을 통해서 우리 몸의 건강도 챙길 수 있습니다. 그래서 오늘은 겨울 12월 제철음식 베스트5를 소개해드겠습니다. 

 

홍합

홍합찜, 홍합탕에서부터 다양한 요리로 365일 즐기는 홍합 제철은 10~12월입니다. 홍합에는 칼슘, 인, 철분, 타우린 성분이 함유되어있는데요. 그중 타우린 성분은 간의 해독작용을 돕기때문에 숙취해소에도 좋다고합니다. 연말 잦은 술자리에 12월 제철음식인 홍합을 함께 드시면 좋겠네요.

 

꼬막

꼬막을 드시기 가장 좋은 시기는 11월~3월 입니다. 저는 특히나 꼬막무침을 매우 좋아하는데. 겨울이오면 항상 생각나는 음식인 것 같습니다.

 

굴

바다의 우유라고 불릴만큼 영양이 가득한 굴도 바로 12월 제철음식입니다. 날씨가 추워지면서 김장시기도 왔는데 김장김치와 함께 곁들여먹는 굴은 빼놓을 수 없는 겨울철 음식인 것 같습니다. 다만 겨울에는 노로바이러스가 기승을부리기때문에 그점은 주의해서 드시는걸 추천드립니다.

 

귤

따끈따끈한 침대안에서 까먹는 귤은 겨울철 별미죠? 감기에 좋은 비타민이 가득 들어있는 귤도 유명한 겨울철 12월 제철음식중 하나입니다.  비타민은 감기 예방뿐만아니라 피부미용, 피로해소에도 도움을 준다고해요. 

 

 

무

무는 10월~12월이 제철인 야채입니다. 배추와 무 전부 12월 제철인지라 겨울에 김장을 담그는 것 같습니다. 제철음식인 배추와 무로 담은 김장김치뿐만이나리 무침, 나물, 전, 찌개등 어디든 활용될 수 있는 것 같아요.

 

사과

사과도 12월 제철음식중 하나입니다. 아침 사과는 황금사과라는말이 있을정도로 사과는 건강에 굉장히 좋은과일인데요. 다이어트에도 좋고 건강에도 좋은 제철과일 사과를 드시면 하루가 활기차실 것 같습니다.

과메기

12월 제철음식중 과메기는 겨울철 가장 사랑받는 음식중 하나가 아닐까 생각합니다. 과메기는 냉동상태의 꽁치를 3~10일동안 얼리고 녹히고를 반복해 말린 음식인데요. 저는 어릴때는 못먹었지만 지금은 겨울철에 한두번은 꼭 찾아먹는 음식중 하나가 되었습니다.

 

 

오늘은 12월 제철음식을 소개해드렸습니다. 우리나라는 사계절을 가지고 있어 매달 새로운 제철음식들이 있다는게 참 좋은것 같습니다. 맛도 영양도 한껏좋은 제철음식으로 건강도 맛도 챙기시길 바랍니다.

 

 

쌍화차 효능 및 부작용 알아보기

 

작두콩차 효능 부작용 총정리

 

낙지다리개수 몇개일까요?